Esta é de alguma forma uma pequena reportagem sobre a Essência do Vinho 2013. Os meus parabéns acima de tudo pela excelente temperatura dos vinhos que permitiu uma prova interessante na sua plenitude.
O espaço do Palácio da Bolsa é lindissimo e nenhum enófilo fica indiferente ao que nos rodeia, apenas peca por ser um espaço não direi pequeno, mas que devido á sua forma arquitetónica torna muito dificil as provas junto dos produtores. Uma nota para o preço dos bilhetes, exagerado tendo em conta o que deverá ser este evento, um maneira de os produtores darem a conhecer os seus vinhos aos clientes ou potenciais clientes, porque se os produtores querem vender também têm que se dar a conhecer e isso é investir em marketing.
Mas agora vamos ao essencial e são os protagonistas, os vinhos...
Dão
Fonte Gonçalvinho Inconnu (Tinto)
Castas não identificadas, segundo o produtor é quase um
mistério visto que se trata de vinhas velhas com cepas misturadas. É bastante
sedoso na boca e com taninos de veludo, com final prolongado. (90/100)
Quinta da Fata Clássico 2008 (Tinto)
Belo vinho para o preço recomendado de cerca de 7€, prima
pela frescura e mineralidade muito caracteristica do Dão. Na boca é bastante
sedoso e com final guloso. (88/100)
Quinta da Fata Touriga Nacional (Tinto)
Trata-se de um touriga bastante fresco e com taninos
irreverentes, terroso e mineral. Para quem procura um touriga menos carnuso e
guloso, encontrados no Alentejo e Douro, esta é uma boa alternativa. (91/100)
Barão de Nelas Touriga Nacional (Tinto)
Este exemplo de touriga nacional é tudo o que a touriga deve
ser e pelo qual é reconhecida, taninos de veludo, estrutura para dar e vender, corpo,
mineralidade. Bato palmas (92/100)
Titular Colheita 2010 (Tinto)
Este foi o vinho mais barato que provei na EV e o melhor
vinho que ja provei na gama de 3€. Totalmente descomprometido de adereços e
complexidades, é perfeitamente gastronomico e acompanha vários tipos de pratos
sem se destacar demasiado, portanto de fácil empatia. (86/100)
Quinta do Perdigão
Quinta do Perdigão Encruzado 2011 (Branco)
Excelente exemplo de um encruzado do Dão, menos carregado
nos aromas e no corpo, procurando mais a frescura e mineralidade. Algo seco no
final e com acidez crocante. (90/100)
Quinta do Perdigão Touriga Nacional Rosé 2012 (Rosé)
Que bel rosé, fiquei totalmente surpreendido, bom de corpo e
porte, bastante guloso e sumarento num final enorme. Dos melhores rosés que
provei na EV senão mesmo o melhor. (91/100)
Quinta do Perdigão Colheita 2008 (Tinto)
Vinho de entrada desta casa no que aos tintos concerne, e
que bela entrada para o que havia de vir, sedoso, terroso, frescura e
jovialidade. Um vinho de facil leitura e de fácil empatia. (88/100)
Quinta do Perdigão Alfrocheiro 2009 (Tinto)
Para mim uma das estrelas da noite, não por ser dos
melhores, mas pela empatia e surpresa que criou na mente. Todo ele sedoso e
envolvente na boca, alguns aromas melados completam este vinho. Bato palmas ao
produtor (92/100).
Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2008 (Tinto)
Novamente um touriga nacional e com toques de bastante especiaria
e cacau. Fresco, sedoso e mineral. Final enorme e picante. (91/100)
Quinta dos Carvalhais Único 2009 (Tinto)
Um dos melhores da noite e o melhor do Dão. É mesmo único e
é composto por Touriga Nacional, e este poderá ser o melhor exemplo de Touriga
Nacional que temos no país. Parece mais um blend tal é a sua complexidade. Não
me vou detalhar muito sobre o vinho, apenas digo que é um vinhão com estrutura
para longos anos em garrafa, e com final cheio, guloso, complexo, tudo o que
possam imaginar num final de prova é o que este vinho oferece. (95/100)
PAPE 2010 (Tinto)
Este foi o vinho que mais me agradou na prova de vinhos
feito do produtor quinta da pellada, que se fez representar pela sua
distribuidora Decante. Vinho cheio e envolvente, aromas de terra e caruma.
Fruta de excelente qualidade com uma bela camada de chocolate negro. (93/100)
Primus Branco 2010
Ano após ano um dos melhores vinhos brancos nacionais e
justamente merecido. Na boca é uma panóplia de aromas, vinho extremamente
equilibrado e elegante. Maça verde e alguns fumados a darem complexidade ao
vinho, madeira sem grande intervenção. Grande, grande branco. (94/100)
Quinta da Vegia reserva 2007
Extremamente elegante e sofisticado, num corpo não muito
cheio, mas extremamente irreverente e gastronomico. Gastronomico é palavra de
ordem nestes vinhos do Dão que provei e
este não foge á regra.(92/100)
Vinhos Verdes
Quinta de SanJoanne Colheita 1998
E quem diz que um vinho verde não evolui nobremente e com
qualidade, bem que prove uma garrafa destas e se engane redondamente. Os niveís
de aromas qui provados vão muito além de qualquer coisa que já tenha provado na
minha vida. Aromas de cola, resina, diluente, portanto aromas tipicos de envelhecimento.
Na boca é que a coisa sobe de tom, wow.... ainda com uma acidez impressionante,
gelatinoso na boca, denso, e estrutura para dar e vender. Mudou a percepção dos
vinhos verdes e dos vinhos brancos para mim. (96/100)
Quinta de SanJoanne Superior 2009
Este é o vinho topo de gama da casa, e um verde num nivel
totalmente superior, é impressionante a quantidade de aromas que se encontram
neste vinho e a sua acidez é de louvar aos deuses, e por essa razão é um vinho
para envelher na perfeição, mas bebe-se já com uma qualidade superior.(93/100)
SanJoanne Passi (375 ml)
Feito de uvas loureiro e alvarinho pelos vistos desidratadas em esteiras, similar ao processo do vinho do gelo mas adequado a climas quentes. è um tipico vinho de sobremesa, mas não é muito doce, algo leve e com sabor de passas, tem acidez crocante e um final extremamente fino. Acompanha queijos de pasta mole. Este vinho é feito segundo o estilo dos vinhos passito feito em Itália. De aplaudir um vinho diferente e original que desconhecia totalmente. A região dos vinhos verdes continua a surpreender. Apenas 11,5% de alcool.
Arca Nova Vinhão 2012
Grande exemplo da frescura da casta vinhão, o aroma esse é
intenso e muito tipico e conhecido de quem já provou aqueles vinhos agrestes do
norte do país. Mas na boca o vinho assume outros contornos que não rudeza. É um
vinho perfeito de verão e acompanha varios pratos, especialmente grelhados. (85/100)
Alentejo
Dona Maria 2012 (Rosé)
Excelente rosé, seco e não demasiado encorpado, bastante
equilibrado e não demasiado guloso, termina longo e seco. Muito bem.(89/100)
Dona Maria Petit Verdot 2009 (Tinto)
Belo vinho e provavelmente um dos melhores exemplos desta
casta em Portugal. Floral, com bagas silvestres e taninos fortes mas sedosos ao
mesmo tempo. Austero e sério. Final apimentado.(92/100)
Júlio B. Bastos Alicante Bouschet 2007 (Tinto)
Imponente tinto de uma das casta imponente do Alentejo e uma
das suas melhores. É um vinho que preenche a boca e deixa um aroma austero e
complexo no nariz. Mostra-se em tons fumados e silvestres. Mostra fruta preta e
cacau, a tosta é excelente mas perceptivel, sem no entanto encobrir os aromas
tipicos da casta. Final mais sério do que guloso, mais imponente que sedoso.
Excelente. (93/100)
Dom Rafael 2009 (Tinto)
Excelente vinho para a sua gama, uma escolha completamente
acertada. É frutado, tem amoras silvestres e algum chocolate negro misturado
com alguns aromas terrosos. (89/100)
Ponte das Canas Colheita 2009 (Tinto)
Um nivel acima do seu irmão mais novo o Dom Rafael, mais
complexo mas menos frutado. Penso que o seu irmão mais novo tem aromas de fruta
madura enquanto este é mais fechado e terroso. Na boca é cheio e com belo corpo mas não
em demasia, enche a boca mas não a torna enjoativa. Termina bastante longo. (90/100)
Mouchão 2007 (Tinto)
Este está noutro nivel e mistura-se com os melhores de
Portugal. Imponente e com uma elegancia como pouco se vê, taninos de caxemira,
todo ele num equilibrio majestoso e envolvente. Cativante e viciante...(94/100).
Douro
Quinta da Leda 2009 (Tinto)
Este tem classe e elegância a dar com rodos...permitam-me a
expressão. É tudo o que um vinho deve ser, estruturado com excelente acidez,
aromas a roçar o cacau, especiarias, todo ele bastante complexo e aromático.
A madeira é de grande qualidade e a suavizar um conjunto elegante. Grande vinho
e um dos melhores do dia...(95/100)
