Serra Mãe reserva 2005




Vinho feito a partir de 100% uva castelão, a denotar uma cor ruby. Tem aromas de framboesa e chocolate negro. Fruto não é muito expressivo, revelando também aromas de caroço de ameixa, bem casado por leve tosta e um toque a especiarias. Na boca é um vinho não muito carnudo, com taninos ainda aguerridos e acidez média deixando a lingua algo adstrigente. Não foi um vinho que me deixou com saudades, talvez já tenha ultrapassado a altura de o beber, apesar que pelo preço de cerca de 4€ até não foi uma compra muito errada...(15/20)