Quinta do Cerrado reserva 2007 (Tinto)

Tem uma extracção de cor verdadeiramente fantastica e poderia dizer que só por causa disso valia a pena a compra...mas não! Aromas algo vinosos marcam o vinho durante a prova e só abriu para mostrar algo mais, imaginem... passado varias horas desde a abertura. Nesta fase mostra chocolate de grande classe, negro, excelente mesmo, notas quimicas e balsâmicas, aliando a um travo vegetal. Na boca adorei a frescura vibrante, mas novamente apenas isso, termina curto e algo vinoso. Poderá ser interessante ver a evolução deste vinho, dá a sensação de que tem enorme potencial mas morre na areia, talvez seja necessário paciência...(83/100. 6,99€ no Continente)